Zveme na přednášku Pavla Světlíka, ředitele A Rocha v České republice. Vyprávět bude o čižbě. Od starověkého řemesla po dnešní ambelopoulii (tradiční jídla ve středomořských tavernách z vařených nebo nakládaných zpěvných ptáků jako jsou červenky, pěnice atd.). Miliony volně žijících ptáků tak skončí na talíři. Dozvíme se, co znamenají dodnes používané fráze „sednout někomu na lep“ nebo „když ptáčka lapají, pěkně mu zpívají“. Literární vzpomínky na toto řemeslo čte Jana Ledečová, ekologický pracovník A Rocha.
Začátek přednášky v 9,30.